
Salata sa ćuretinom i semenkama
Potrebno je:
– 300 g ćurećeg filea
– 50 g susama
– 50 g kikirikija
– 50 g semena golice
– 50 g bundevinog semena
– 50 g majoneza
– 1 čaša pavlake
– 1 kašika krem sira
– – – – – – – – – – – – – – – – – – –
Priprema
– – – – – – – – – – – – – – – – – – –
Ćureći file skuvati, pa sitno iseckati. Susam propržiti u teflonskom suvom tiganju.
– – – – – – – – – – – – – – – – – – –
Semenke suncokreta, golice i kikiriki ubaciti u secka, pa usitniti.
– – – – – – – – – – – – – – – – – – –
Izmešati sa mesom, pavlakom, majonezom i krem sirom, dodati susam.
– – – – – – – – – – – – – – – – – – –
Ohladiti, pa sipati u činije i poslužiti.