Prirodno farbanje uskršnjih jaja

Potrebno je:

– 7 jaja
– 500 ml voda
– 3 kašike kurkume
– 3 kašike alkiholnog sirćeta

Za kuvanje jaja:

– po potrebi voda
– 1 kašika soli

Za premazivanje ofarbanih jaja:

– po potrebi ulje

_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-

Priprema:

1. Staviti jaja u šerpu, sipati vodu tako da prekrije jaja i posoliti.

2. Kuvati na umerenoj vatri desetak minuta (zavisno od toga želite li kuvano tvrda jaja ili ne).

3. U drugu šerpu usuti kurkumu, preliti sa 500 ml vode i dobro izmešati, pa staviti na vatru.

4. Kuvati 5 minuta te skloniti šerpu sa vatre i ostaviti da se ohladi.

5. U ohlađenu kurkumu staviti sirće, izmešati i preručiti u staklenu činiju i spustiti ohlađena jaja.

6. Ostaviti da odstoje sat vremena.

7. Odložiti ih na kuhinjski papir i ostaviti da se ocede.

8. Jaja premazati uljem i složiti u korpicu.