Gibanica

 –

– 500g  debljih kora za pitu
– 500g  punomasnog sira
– 5 jaja
– 1 šolja jogurta
– 1 šolja kisele vode
– 1/2 šolja ulja

 – 200g kajmaka
– 1 kašičica soli
– – – – – – – – – – – – – – – – – – –
Priprema:
– – – – – – – – – – – – – – – – – – –
1.  Dobro sjedinite jaja, jogurt, vodu, ulja so u ujednoličnu masu dodajte  iseckan sir i kajmak.
– – – – – – – – – – – – – – – – – – –
2.  Stavljati u  tepsiju, okruglu, koja se predhodno podmaže. Jedna po jedna nafaltana kora se ređa dok se sve ne potroše.
– – – – – – – – – – – – – – – – – – –
3.  Zatim dobro prelijte gibanicu  sa prelivom.
– – – – – – – – – – – – – – – – – – –
4.  Pecite oko 40 minuta u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni.- – – – – – – – – – – – – – – – – – –

Gibanica se jede topla i hladna, uz suhomesnato i salatu. Kao predjelo, večera, doručak, užina… Ili kad god je se uželite.

Facebook komentari