Vikend kolač
lako i brzoSimfonija ukusaSecam se jedne price kada sam bila mala. Izvesna gospodja je otisla kod lekara na pregled i on je upitao zasto se ugojila. Kaze:” Od stete doktore.” A on pita: ” Kako to od stete?” “Pa doktore, kadgod deca nesto ne pojedu, meni je steta da se baci pa pojedem ja.” Zbog stete ili ne, cini mi se da su mnogi dodali po koji kilogram tokom pandemije, ja prva, i da nam je mozda vreme misliti kako ih skinuti.
Medjutim, pre toga se treba osloboditi namirnica koje nas mogu lako zavesti ali ih pri tom ne baciti. Ja sam danas sredjivala svoje fioke i police i naisla na neke sastojke koji mi nece bas dobro doci kada krenem sa korekcijom ishrane. A kako mi je zao i kako je steta da se bace, ja sklopih nesto na brzaka. Sastojaka nije kolicinski mnogo pa ce taman trajati za vikend. Zato ga i nazvah ‘Vikend kolacom”.
Potrebno je:
– 200 gr izmrvljenog keksa (ostalo od ranije)
– 200 gr slaga u prahu (stoji takodje od ranije pa da mu ne prodje rok)
– cokolada za kuvanje (preostala neka polovina table za kuvanje)
– malo ruma
– kockica margarina
– narendana korica pomorandze
Priprema:
1. Slag umutiti sa malo hladne vode ili mleka ali ne kao sto pise u uputstvu nego duplo manje. Treba nam bas cvrst slag.
2. Ostatke cokolade rastopiti u malo vode kojoj ste dodali malo secera i kockicu margarina. Ja sam cak narendala i koru pomorandze. Cokolada i narandza uvek idu zajedno.
3. Polovinu umucenog slaga odvojiti i u njega sipati rashladjenu i rastopljenu cokoladu
4. U takvu cokoladnu smesu izmrviti keks i ostaviti da upije nekih pola sata
5. Kada se smesa zgusne, napuniti neki kalup ili formu i prekriti ostatkom belog slaga
Nista spektakularno, nista specijalno ali je brzo, lako, a svakako sadrzi sastojke koje svi vole. Ako imate neku ideju sta bi mogli jos da ubacite, slobodno dajte masti na volju. Meni pada na pamet neko suvo ili kandirano voce: brusnica, suvo grodje, mozda smokve itd. I na kraju je odozgo ukrasite nekom visnjicom ili tresnjicom iz kompota ili slatka ako imate.😉
Igrajte se i prijatno! A ja jos ovo da dokrajcim za vikend uz kafu pa od ponedeljka na dijetu.😁☺
