Uskrsnje korpice

Sastojci:

Korpice:
– 300 g brašna
– 1 kašika meda
– 1 jaje
– 100 g masti
– 150 g šećera
– 1/2 kašičice sode bikarbone
– 100 ml mleka
– 100 g bele čokolade
– 100 g tamne čokolade
Ostalo:
– 1 puding sa ukusom vanile
– 300 ml mleka
– 3 kašike šećera
– 100 g margarina
– po potrebi prehrambena boja
– 100 g bele čokolade
– po potrebi mleveni keks
Ostalo:
– 100 g šlaga

– po potrebi zelena prehrambena boja

_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-

Priprema:

[1.] Mikserom umutiti mast, šećer, jaja i med. Dodati brašno i sodu bikarbonu pa umesiti testo uz dodavanje mleka.

[2.] Razviti oklagijom, izvaditi krugove te obložiti modlice za mini tart. Od ostatka testa napraviti trake i uviti ih u spiralu.

[3.] Modlice sa testom i spirale staviti u pleh pa peći oko 5 minuta. Pečene korpice izvaditi iz modlica. Otopiti belu čokoladu namazati unutrašnjost korpica. Zatim otopiti tamnu čokoladu pa njome premazati rubove korpica.

[4.] Ostatkom čokolade namazati spiralne drške. Za jaja skuvati mleko sa šećerom. Dodati margarin mesati da se otopi, a potom zakuvati puding. U ohlađen puding dodati keks i sjediniti.

[5.] Od dobijene smese oblikovati jaja pa ih preliti otopljenom belom čokoladom obojenom prehrambenom bojom po želji.

[6.] Umutiti šlag, dodati zelenu boju te špricom napuniti korpice.

[7.] Poredjati jaja preko trave od šlaga i staviti spiralne drške.