Sipana pita sa višnjama

Ovo je jedna malo neobična pita koja će vas svojim predivnim mirisom i slatko kiselkastim ukusom očarati na prvi zalogaj. Nije ni previšee sočna, ni previše suva ali ćete sigurno tražiti repete…👌

POTREBNO JE:
– 1 čaša mlevenih oraha
– 1,5 čaša šećera
– 2 čaše brašna
– 2 čaše griza
– 1 vanilin šećer
– 1 pr. za pecivo
– 700 gr višanja
– 1-1,5 čaše soka od višanja ili vode
– 150 gr margarina

– – – – – – – – – – – – – – – – – – –

PRIPREMA:

1. U jednu posudu pomešaj sve suve sastojke. Višnje očistite od koštica.

2. Pleh srednje veličine podmažite margarinom, pa sipajte po dnu jednu trećinu suve mešavine.

3. Preko rasporedite polovinu višanja.

4. Poprskajte sa malo soka od višanja, pa preko rasporedite drugu trećinu suve mešavine, pa ostatak višanja.

5. Ponovo poprskajte sokom pa preko rasporedite i ostatak suve mešavine.

6. Sve prelijte ostatkom soka i otopljenim margarinom pa pecite u rerni na 180-200 st. oko 50 minuta.

7. Pečenu pitu, ohladite, pospite prah šećerom, secite na željene kocke i poslužite.