Posne palačinke

Potrebno je:

– 500 ml voda
– 350 g brašna
– 1 kašičica šećera
– 1/2 kašičice soli
– 2 kesice vanilin šećera
– 3 kašike ulja
– 1 kašičica praška za pecivo

– – – – – – – – – – – – – – –  –

Priprema:

1. U činiju usuti vodu, dodati šećer, so, vanilin šećer i izmešati.

2. Umešati ulje, brašno, prašak za pecivo i dobro umutiti ručnom žicom za mućenje kako se ne bi stvorile grudvice.

3. Ukoliko je potrebno dodati još malo vode kako bi smesa imala gustinu kao za klasične palačinke.

4. Tiganj zagrejati, prrmazati uljem, sipati kutlačom pripremljenu smesu i peći na umerenoj temperaturi po nekoliko minuta sa obe strane.

– – – – – – – –  – – – – – –

Savet:

Vruće palačinke možete premazati džemom, pekmezom, marmeladom ili ih posuti šećerom.Idealna poslastica u danima posta.