Posna baklava sa rozen korama

Potrebno je:

Za nadev:

– 400 g mlevenih oraha
– 250 g posnog margarina

Za sirup:

– 600 g šećera
– 400 ml voda
– 2 kesice vanilin šećera
– 1/2 limuna

I još:

– 1 pakovanje rozen kora

_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-

Priprema:

1. Pleh premazati uljem,staviti koru i rasporediti mlevene orahe.

2. Preklopiti drugom korom i tako naizmenično slagati mlevene orahe i kore.

3. Završiti korom.

4. Baklavu iseći na kocke željene veličine i preliti je otopljenim margarinom.

5. Peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni 25 minuta.

——> Za preliv:

6. U šerpu usuti šećer, dodati vodu, vanilin šećer i staviti šerpu na vatru.

7. Kuvati petnaestak minuta na umerenoj vatri.

8. Pred kraj kuvanja dodati kolutove limuna.

9. Gotovu baklavu izvaditi iz rerne.

10. Baklavu odmah preliti vrelim sirupom i ostaviti da se ohladi i da baklava upije sirup.

11. Baklava je spremna za posluživanje.