Pita sa višnjama i grizom

Sastojci:

– 500 g kora za pitu ,
– 500 g višanja,
– 100 g griza ,
– 5 kašika šećera ,
– 2 dl ulja,
– 2 dl vode
– šećer u prahu za posipanje

Priprema:

Višnje očistiti od koščica i ocediti od soka. Potom dodati, šećer i griz. Sve dobro promešati da se sastojci lepo sjedine.

Vodu i ulje sastaviti pa sa ovom tečnošću prskati svaku koru. Na jedan list kore poprskati ulje i vodu pa staviti drugu koru, opet poprskati, treća kora, poprskati i naneti pripremljen nadev od višanja.

Urolati i ređati u podmazani pleh.

Rernu zagrejati na 220C stepeni i peći pitu dok ne porumeni.

Pečenu pitu ohladiti, iseći na komade i posuti šećerom u prahu.