Kolači lizalice

Potrebno je:

Za smesu:

– 200 ml mleko
– 100 g šećera
– 150 g margarina
– 250 g mlevene plazme

Za glazuru i dekoraciju:

– 200 g čokolade za kuvanje
– 4 kašike ulje
– po potrebi šarene mrvice

I još:

– po potrebi plastični štapići

Priprema:

Za smesu:

1.  Uliti mleko u šerpu, dodati šećer i staviti na vatru da provri.

2.  Zatim dodati margarin, mešati dok se margarin ne otopi, pa skloniti sa vatre i ostaviti da se prohladi.

3.  Umešati mlevenu plazmu i dobro izmešati kako bi se svi sastojci sjedinili.

4.  Uzimati po malo smese, dlanovima oblikovati kuglice i poređati ih u silikonski kalup za kolače lizalice.

5.  Preklopiti drugim delom kalupa, “zabosti” plastične štapiće i ostaviti u frižider dok se ne stegnu.

6.  Izvaditi iz kalupa.

Za glazuru:

7.  Čokoladu za kuvanje polomiti na kockice,staviti u šerpu, dodati ulje i otopiti na pari.

8.  Svaku kuglicu umočiti u čokoladnu glazuru, a zatim uvaljati u šarene mrvice.

9. “Zabosti”ih u rupice od silikonskog kalupa (ili u parče stiropora ukoliko nemate silikonski kalup) i ostaviti da se glazura stegne.

10. Uživati u predivnoj poslastici.

Savet:
Ukoliko nemate silikonski kalup, štapiće”zabodite” po sredini kuglice i ostavite u frižider da se stegnu. Obradujte svoje mališane!