Dva u jedan

Potrebno je:
– 5 jaja
– 6 kašika šećera
– 6 kašika brašna
– 1 prašak za pecivo

Za filovanje :
– 400g džema
– 50g kokosa

Priprema:

Umutiti jaja i šećer, dodati brašno i na kraju prašak za pecivo.

Uključiti rernu na 200 stepeni da se zagreje, u tepsiju staviti pek papir izliti testo i staviti da se peče. Tepsija može da bude i četvrtasta i okrugla. Ja sam koristila manju okruglu. Štapićem proverite da li je patišpanja pečena, ako se testo ne lepi ua štapić pečena je.

Izvadite je iz rerne i izručite na tanjir.

Patišpanju presecite horizontalno, i obilato premažite džemom od šipka. Ja sam koristila 400g džema od šipka, ako nemate šipak može bilo koji . Džemom sam prelila patišpanju i od gore.

Ukrasila po ukusu. Isekla par parčadi izgnječila dodala 50g kokosa i oblikovala kuglice.