Desert u čaši

Potrebno je:

Za podlogu:

– 150 g Plzmix malina (plazma, komadići čokolade, malina)
– 100 g mlevenog keksa
– po potrebi mleko

Za žuti fil:

– 400 ml mleka
– 100 g šećera
– 1 kesica vanilin šećera
– 2 žumanceta
– 70 g brašna
– 100 g margarina.

Za beli fil:

– 300 ml slatke pavlake
– 100 g kisele pavlake

Za dekoraciju:

– po potrebi crni čoko dugmići

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Priprema:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Za podlogu:

1. U odgovarajuću posudu usuti plazmix, dodati mleveni keks, mleko i izmešati. Pripremljenu smesu rasporediti u čaše.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Za žuti fil:

2. U šerpu usuti 300 ml mleka i staviti na vatru da provri. Zasebno mikserom umutiti žumanca, šećer, vanilin šećer i brašno. Dodati 100 ml hladnog mleka, izmiksati te smesu sipati u vrijuće mleko i ukuvati dok smesa ne dobije potrebnu gustinu. Skloniti sa vatre, prekriti providnom prianjajućom folijom i ostaviti da se ohladi. U ohlađenu smesu dodati margarin i dobro umutiti mikserim. Prolipremljeni fil raspordiiti preko podloge.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Za beli fil:

3. Mikserom umutiti slatku pavlaku u čvrst šlag. Dodati kiselu pavlaku ,izmiksati te naneti preko žutog fila.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
4. Dekorisati crnim čoko dugmićima.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
5. Desert staviti u frižider da se dobro rashladi, pa poslužiti.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Savet:

Količinu mleka za podlogu odredite sami zavisno od toga želite li da dobijete sočniju ili suvlju smesu. Dobijate oko 6 čaša veoma ukusne poslastice. Probajte. Prijatno!