🍨Sladoled🍨

Sezona je sladoleda,vreme je da sami pripremite domaći sladoled po svom ukusu🍨Ukus,🍓🍋🥭🍊🍍🍌🍒 birate sami, moj izbor je čokolada-plazma i jagoda, odlična kombinacija za vrele letnje dane koji nam slede🌅🍨

Sastojci:
– 500 ml slatke pavlake za mućenje
– 50 ml mleka
– prstohvat soli
– 1 kesica vanil šećera
– 100 g čokolade za kuvanje
– 60 g mlevene plazme
– 200 g očišćenih jagoda
– 3-4 kašike šećera u prahu
Za dekoraciju:
– 1 štanglica otopljene čokolade
– malo mlevene plazme

Priprema:

U šerpicu sipati mleko, dodati čokoladu izlomljenu na kockice i staviti da se otopi na umerenoj temperaturi.

U činiju sipati hladnu slatku pavlaku,dodati prstohvat soli,vanil šećer i umutiti. Podeliti na dva dela.

Prvom delu dodati otopljenu čokoladu i mlevenu plazmu. Izmešati.

Drugom delu dodati oprane i iseckane jagode, po ukusu zasladiti šećerom u prahu. Izmešati.

Pripremljen sladoled rasporediti u činije sa poklopcem, odložiti u zamrzivaču na 3 sata.

Kašikom za sladoled vaditi kugle,prelite otopljenom čokoladom i posuti mlevenom plazmom i poslužiti.

Prijatno!