Štrudlice, sasvim obične

Potrebno je:

– 400 gr brašna,
– 1 dl mleka,
– pola kesice suvog kvasca,
– 3 kašike šećera,
– 1 jaje,
– rendana kora limuna,
– 30 ml ulja,
– džem koji volite(ovde je od smokve) i
– šećer u prahu.

Priprema:

1. Zamesiti testo i ostaviti da naraste.
2. Rastanjiti na par milimetara i jednu trećinu narezati valjkom za mrežicu, a dve trećine namazati džemom i lagano urolati.
3. Peći ucelo, na 180C ili naseći na manje štrudle.
4. Posuti šećerom u prahu i vanilin šećerom.