Štrudla sa jabukama

SASTOJCI:

Za testo je potrebno:

– 500 g brašna,
– 100 g šećera,
– 1 jaje,
– 1 kockica kvasca,
– 250 ml mleka,
– 100 g margarina i
– malo soli.

Za fil:

– 4 rendane jabuke,
– 3 čaše šećera,
– 1 kašika griza i
– 1/2 kašičice cimeta ko voli.

Priprema:

U posudi sjediniti mlako mleko, kvasac, šećer i kašičicu brašna. Dobro izmešati i ostaviti da nadođe.

Dodati otopljen margarin, jaje, malo soli i brašno pa umesiti testo. Ostaviti pola sata da naraste. Sastojke za fil sjediniti

Testo staviti na radnu površinu, podeliti na dva dela, pa svaki deo razvući, filovati, urolati i ostaviti pola sata pokriveno da nadođe

Zagrejte rernu na 200 stepeni, pecite oko 45 minuta.