Snežna bundeva

Sastojci:
– 500g tankih kora,
– 500g pečene bundeve,
– 10 kašika šećera,

– 2 vanilin šećer
– ulje i
– šećera u prahu za posipanje.

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Priprema
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Bundevu iseći na kriške i ispeći u rerni, zajedno sa korom.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Odvojiti koru, bundevu pečenu staviti u vanglu i izgnječiti.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Uzeti jednu koru, poprskati je uljemi staviti preko nje drugu koru, poprskati je uljem i rasporediti na kraj kore fil od bundeve.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Dodati šećer i vanilin šećer. Kore uviti u rolnu.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
U tepsiju staviti pek papir i ređati filovane rolne, peći u zagrejanoj rerni dok lepo ne porumeni.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Pečenu bundevaru posuti šećerom u prahu.