Slatka pisma

POTREBNO JE:

– 4 šoljica ulja,
– 150g šećera
– 3 šoljice piva,
– 750 g brašna,
– 4 kesice Vanilin šećera
– 1 kesica suvog C kvasca I
– i prstohvat soli.

Za premazivanje:
– mast

_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-

PRIPREMA

1. Zamesite testo, od brašna, ulja piva šećera, Vanilin šećera i suvog kvasca,ostavite sat vremena testo da naraste.

2. Naraslo testo podelite na 4 dela. Svaki deo razvucite što tanje pa ga premažite sa mašću i ređajte testo jedno na drugo.

3. Ponovo razvucite testo, isecite ga na kvadrate i formirajte pismo.

4. Tepsiju obložite papirom za pečenje, poređajte pisma. Rernu zagrejte na 180 stepeni, stavite pisma da se peku.

5. Drvenim štapićem proverite da li su pečena. Ako se testo ne lepi za štapić, pečena su.

6. Pisma možete a i ne morate posuti šećerom u prahu. Od volje Vam.