Recept:Piroske sa sirom i salamom

Potrebno je:
– 2 jaja,
– 1 kasicica soli,
– 4 kasike ulja,
– 1 casa jogurta,4 kasike kukuruznog brasna,
– 320 gr psenicnog brasna,
– 1 prasak za pecivo,
– sira i salame po zelji. Ja sam stavila po 80 gr.,
– ulje za przenje.

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Priprema;
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
1. Umutiti jaja i so,dodati jogurtulje i brasna, sir i salamu seckanu. Umesiti dobro da testo bude mekse.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
2. Razvaljati oklagijom i seci na trake i kocke ili rombove i na sredini napraviti razrez.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
3. Ulje dobro zagerjati na srednjoj temperaturi i prziti sa obe strane do ne porumeni.