‘In Corpore Sano’ pogacice

E ovaj recept bi mogao da se svrsta u kategoriju #trending recepata. U toku je post i, svesno ili nesvesno, osetimo glad kada mu vreme nije i posegnemo za necim ‘s nogu’.
Kako bi izbegli takve zamke, podelicu sa vama vrlo jednostavan recept za posne pogacice koje mozete da pripremite za tili cas u neogranicenim kolicinama a  mogu da stoje vise dana, pa kad pozelite da nesto gricnete na brzaka, one ce biti spremne za vas. Jedna ili dve su dovoljne da vas zasite do sledeceg obroka.☺

————————

Za ove brze pogacice je potrebno:
– 300 grama belog brasna
– 250gr kukurznog brasna
– 150-200ml ulja
– 100ml belog vina
– razno semenje koje imate pri ruci (susam, lan, suncokret, golica, kikiriki i sl.) Ili mozete da kombinujete neke semenke sa zacinima, sto sam ja danas uradila. Dodala sam origano i ruzmarin susamu.
– kasicica soli
– prasak za pecivo
Znaci, sve ovo prakticno imate u kuci.

Priprema:

Sve sastojke umesite u testo koje cete moci da razvaljate oklagijom, tj. ne ni previse meko a ni previse tvrdo.
Kada smesu razvucete na nekih 5mm debljine, modlom ili nekom casom vadite oblike. Stavite na pleh oblozen pek papirom i pecite dok ne porumene kao na slici. Znaci, neka zuckasta nijasna. Tokom pecenja ce i narasti i prerasti u hrskave a opet meke pogacice. Od ove smese je meni izaslo tacno 30 pogacica ali sve zavisi od kolicine i velicine modle.
Ako pozelite da napravite mrsnu varijantu, ubacite jedno jaje i malo sira. Bice jos ukusnije.😊

Eto, brzo, lako, prosto, zdravo. Jer moramo biti zdravi. 😉

Uzivajte i pisite da li vam se dopadaju ove pogacice!