Pogača za poneti

Potrebno je:

– 30 kašika brašna,
– 4dl mleka,
– 1 šolje ulja
– 1kesica suvoga kvasca,
– 1 kašičica soli i
– 1 jaje.

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Priprema:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
U činiju stavite brašno, so, kvasac, dodajte ulje, jaje i kiselo mleko. Umesiti testo da se ne lepi za ruke.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Tepsiju podmažite pospite brašnom i stavite u tepsiju rastanjenu pogaču.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Rernu zagrejte na 180 stepeni.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
4 kašike hladne vode pomešati sa 4 kašike mleka i premažite celu pogaču. Pogaču pospite sa malo soli.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Peći u rerni 30 minuta na 180 stepeni, odnosno dok pogača ne bude pečena.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Ja sam od ove pogače odvojila malo testa i ispekla i jednu malu pogačicu u keramičkoj posudi sa poklopcem.