Pogača sa grožđem

Potrebno je za pogaču sagrožđem.
Spojivo sa nespojivim = spojivo

200g heljdinog brašna,
200g kukuruznog brašna,
200 g beloga brašna,
1 kašičica suvog kvasca,
1 kašicica soli,
1 kašičica šečera,
jedna šaka grožđa, friškog i
vode toliko da testo ne bude ni suviše gusto ni suviše retko.

Priprema:

Sve sastojke dobro sjediniti, tri vrste brašna, dodati kvasac, šećer, so, vodu i grožđe. Ostaviti da odmara oko 45 minuta. Tepsiju podmazati i posuti brašnom, preručiti testo i staviti da se peče u predhodno zagrejanu rernu , peći oko 40 minuta. Odnosno dok pogača ne bude pečena.

Pogača je izvrsna.