Pogača sa bundevom

Potrebno je :

800g brašna,
400g pirea od bundeve,
100 ml mlakog mleka,
4 kašike majoneza,
42 g svežeg kvasca,
1 kašičica šećerai
1 kašičica soli.

Za premazivanje: 1 žumance

Za posipanje:

3 kašike crnog susama.

Priprema:

Bundevu ispeći, ohladiti i propasirati.
U veću činiju staviti brašno, dodati pire od bundeve, so, šećer i majonez. Kvasac izmrviti dodati
mleko I izmešati ga sa ostalim sastojcima.
Zamesiti fino, glatko testo, ostaviti ga da naraste, pa podeliti na 2 dela .
Od prvog dela napraviti pogaču a od drugog dela pogačice