Pogača

Potrebno je:

– pola kockice kvasca,
– 1 kašičica soli,
– 2 kašičice majoneza,
– 1 kašičica šećera,
– 500g brašna i
– mlaka voda.

Priprema:

1. Kvasac razmutiti sa malo mlake vode, šećerom i malo brašna pa ostaviti da nadođe.
2. U vanglu nasuti brašno, nadošli kvasac. majonez i so.
3. Vode dodati toliko da dobijete srednje gusto testo,mesiti dok ne počne da se odvaja i ne lepi za prste,ako treba dodajte jos brašna.
4. Ostaviti testo da naraste. Premesite, formirajte pogaču, tepsiju podmažite i pospite brašnom.
5. Rernu zagrejte, pogaču u tepsiji ostavite još malo da raste i pecite dok lepo ne porumeni. I miris i ukus i izgled