Pita sa sirom sa sečenim korama

Malo drugačiji ali i brži način pripreme pite i verujte, tako je sočna i ukusna… 😋

POTREBNO JE:
– 500 gr gotovih kora
– 4 jaja
– oko 400 gr sira
– 1 dl jogurta
– 1 dl ulja
– 1 dl kisele vode
– 1 kesica praška za pecivo
– po ukusu soli

PRIPREMA:

Odvojte 2 kore sa strane a ostale nožem isecite na širinu oko 2 cm pa ih lepo rukama razlistajte.

U posudu stavite jaja, izmrvljen sir, jogurt, pecivo, ulje, kiselu vodu i so i sve dobro sjedinite.

Na pouljen pleh stavite jednu celu koru pa preko nje stavljajte iseckane kore koje ste umakali u priremljenu smesu.

Kada popunite pleh, ostatak smese prelijte preko kora pa prekrijte drugom celom korom. Ukoliko želite, možete pitu preliti mešavinom od 3 kašike ulja i 50 ml. kisele vode.

Pripremljenu pitu pecite u rerni, zagrejanoj na 180-200 st i pecite oko dvadesetak minuta (zavisno od rerne), tj. dok ne porumeni.

Poslužite je vruću isečenu na željene komade uz kiselo mleko, jogurt ili po vašoj želji.