Pita sa sirom
lako i brzoPotrebno je:
– 500g gotovih kora
– 700g sitnog sira
– 4 jaja
– 2 dl pavlake
– 1 šolja kisele vode
– 1/2 šolja ulja
– 1 kašičica soli
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Priprema:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Dobro sjedinite jaja, pavlaku, vodu, ulja i so u jednoličnu masu.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
U tepsiju, okruglu, koja se predhodno podmaže, raširi se jedna kora i poprska se ravnomerno sa malo sitnog sira. Preko ove se stavi druga kora i opet se poprska sa malo sitnog sira, pa treća i sve tako dok se kore i sir ne potroše. Znači, sve kore jedna preko druge.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Dobro prelijte pitu sa prelivom.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Pecite oko 40 minuta u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni.
