Krofne iz rerne

Sastojci:

• 1 jabuka
• oko 800 g brašna
• 40 g svežeg kvasca
• 2 kašičice šećera
• 2 kesice vanilin šećera
• 100 ml ulja
• 350 ml mlake vode
• 1 kašičica soli

_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-

Priprema:

1. Kvasac i šećer pomešajte sa mlakom vodom.

2. Ostavite da nadođe.

3. Zatim dodajte rendanu jabuku, ulje, vanilin šećer, promešajte, pa sipajte brašno i so.

4. Umesite testo i ostavite da nadođe.

5. Premesite, razvucite oklagijom, ne pretanko.

6. Manjom čašicom vadite krofne, slažite na tepsiju i ostavite deset minuta da odstoje.

7. Za to vreme uključite rernu na 200°C.

8. Krofne premažite uljem, poprskajte vodom, možete odozgo staviti malo šećera i cimeta.

9. Pecite ih oko 20 minuta ili dok blago ne porumene.