Jabuke petrovače od testa

Potrebno je:

– 4 šoljica ulja,
– 3 šoljice piva,
– 1 kašika meda
– 750 g brašna,
– 2 keesice vanilin šećera
– 1 kesica suvog kvasca I
– pola kašičice soli.

Za filovanje:
– 200g čokolade po vašem ukusu.

Priprema:

Zamesite testo, od brašna, ulja piva soli, vanilin šećera, kašike meda i suvog kvasca ostavite sat vremena da naraste, pa ga razvijte i isecite na kvadrate. Fil stavite na sredinu kvadrata kockicu čokolade i formirajte lopticu. Tepsiju obložite papirom za pečenje i poređajte loptice. Loptice treba da su manjih dimenzija jer su tako jabukice lepše. Zagrejte rernu na 180 stepeni i pecite jabukice, drvenim štapićem proverite da li su pečene. Ako se testo ne lepi za štapić pečene su.

Pečene i prohlađene jabulice pospite šećerom u prahu. Sredinu svake jabukice probušite štapićem i utisnite dršku sa listićima.