Hleb iz kese za pečenje

Potrebno je:

– 500g brašna
– 375ml vode
– 8 g kvasca
– 1 kašičica soli
– pola kašičice šećera

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Priprema:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
U vodi rastvoriti kvasac pa dobro promešati. Dodati, šećer so i brašno i zamesiti testo.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Pokrijte krpom i ostavite testo da odmori oko 1h.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Nakon toga istresite testo na radnu površinu, oblikujte hleb, pa testo zasecite po želji.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Zatim testo prebacite u kesu za pečenje. Kesu prebacite u pleh, vežite je na vrhu i ostavite hleb da odmori još 20 min pre stavljanja u rernu.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Pecite u zagrejanoj rerni na 220 stepeni 35 minuta.