Guliver pita

Potrebno je
– 8 gotovih kora za pitu
– 4dl mleka
– 400g mlevenog maka
– 80ml ulja
– 4 kašike griza
– 1 prašak za pecivo
– 4 kašike vode za premaz

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Priprema:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
U mleko dodati mak i 3-4minuta. Šečer nisam dodavala jer je ovaj vakumirani mak u kutiji već bio sladak (znači dodat je šećer)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Spremiti premaz od ulja, vode, griza i praška za pecivo.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Prve dve kore ređati jednu preko druge i ne mazati, a treću i četvrtu premažitevpremazom. Na poslednjoj kori rasporediti fil od maka na sama jedan kraj kore a ne po celoj kori. . Uviti u rolat i postupak ponoviti sa ostatkom kora.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Peći na 180 u zagrejanoj rerni, dok ne požuti.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Od ostatka kora ja sam napravila mafine. Iscepkala kore, dodala 4 dl mleka i 400g maka.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Pita ja mnogo bolja, mafine su ispale tako da bi moj sin Petar rekao: ,, Pobogu mama, šta je ovo, sa ovim mafinima da slomijem zube”. Ali mogu da prođu sa mlekom.