Brusketi sa belim lukom i peršunom

Potrebno je:

– 1/2 vekne starog hleba (od juče)
– 70 g margarina/maslaca
– 50 ml ulja
– 1 kašičica suvog peršuna
– 1/2 kašičice origana
– po ukusu beli luk u granulama
– vrlo malo soli

Priprema:

1. Hleb iseći na kriške, a zatim svaku krišku iseći na 4 dela i poređati u pleh koji ste obložili pek-papirom.

2. U dublju posudu usuti otopljen margarin,dodati ulje, peršun, origano, beli luk u granulama, posoliti i izmešati kako bi se svi sastojci sjedinili te pripremljenom smesom premazati svako parče hleba. Peći u dobro zagrejanoj rerni na 200 stepeni desetak minuta (zavisno od toga koliko želite da budu hrskavi).

3. Pleh sa pečenim brusketima izvaditi iz rerne. Bruskete poređati u činiju i poslužiti.

Savet: Količinu začina prilagodite svom ukusu. Prijatno!