Liker od jagode

Potrebno je:
– 350 g jagoda
– 350 ml vino *Rose*
– 200 g šećera
– 100 ml rakije
– 3 kesice vanilin šećera

_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-

Priprema:

1.  Jagode prepoloviti, vino zagrejati, pa ubaciti jagode.

2.  Kada se ohladi poklopiti pa staviti u frižider.

3.  Ostaviti da stoji dva dana (48 sati). Po želji može s ubaciti list ment, štapić vanile ili karanfilić.

4.  Nakon dva dana smesu sipati u blendr pa izblendirati.

5.  Procediti kroz gazu.

6.  Preručiti u šerpu pa dodati šećer i vanil šećer.

7.  Zagrevati i mešati dok se šećer skroz ne istopi.

8.  Onda skloniti sa ringle i sačkati da se ohladi, zatim sipati rakiju.

9.  Sve lepo izmešati i sipati u flašu.

– – – – – – – – – – – – – – – – —

Napomena:

Ja sam dobila tačno 750 ml.