
Sladoled od povća bez mleka
bez glutenaNeobičnoSirovoVeganzdravoSastojci:
Osnova:
– bademi ili lešnici
– kokosov buter, ima kod vege porizvoda u mercatoru
– med po želji
Ukusi:
– kikiriki
– cvekla
– kurkuma
– kakao
– mrkva
-spanac
Priprema
Osnova
Izblendiraju se bademi ili lešnici i kokos buter sa malo vode da se dobije kaša
U ovu smesu se dodaje blendirana cvekla, mrkva, spanać, bledirani kikirik tj njegov puter, kakao prah, kurkuma i bledira do guste smeše
razliva se plastične posude i stavi u zamrzivač na dva sata.
Pokušao sam sa kašikom za sladoled da dam utisak da je pravi sladoled.
Predugo sam držao u zamrzivaču i bilo je previše vode pa se sladoled pretvorio u led ali posle nekog vremena u frižideru malo je omekšalo pa su se kugle lako pravile.
– kikiriki sladoled mi je bio odličan
– kakao sladoled malo težak i gorak
– spanać začuđujuće ali nije bio loš
– mrkva, hma pa svi znamo kakva je
– cvekla se pokazala dobro, bila je osvežavajuća punog ukusa
– kurkuma ima potencijala ali sam stavio više pa je bila opora
ZAKLJUČAK
Tačne proporcije nisam beležio u pitanju je improvizacija u nova područija. Nije bilo loše a jako zdravo, nema veštačkih ukusa i laktoze niti ŠEĆERA, ja sam pravio i bez meda npr kikiriki i cveklu i bilo mi je je dobro ali sam pre toga bio na postu tako da su mi čula pojačana.
Kašika za sladoled kod Kineza je 200 din dok ne poskupi pošto je šiping povećan deset puta, da znate. Kašika je super jer možete da dozirate, kontrolišete jelo a ne ono vas. Mada čisto sumanjm da će neko preterati sa ovim.
– kokosov buter, ima kod vege porizvoda u mercatoru 200 din pakovanje
boldly go where no man has gone before
