Avokado humus

Sastojci

– 1 avokado,
– 1 konzerva leblebija,
– 2 čena belog luka,
– 2 kašike maslinovog ulja,
– 1 kašika tahinija,
– po ukusu so,
– po ukusu mleveni crni biber,
– 1-2 kašike limunovog soka.

– – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –
Priprema
– – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –
1.  Leblebije ocedite od tečnosti i zajedno sa ostalim sastojcima stavite u blender ili secka. Usitnite do glatke strukture.

2.  Da biste regulisali gustinu koristite vodu iz leblebija.

3.  U frižideru može stajati 3-4 dana u zatvorenoj teglici.

Prijatno!