Palačinke od sočiva

SASTOJCI:

– 200 gr. crvenog sočiva
– 400 gr. vode
– 1/2 k. kaš. soli
– malo ulja za pečenje
– dodaci: paradajz, kuvana jaja, sardine, tunjevina, maslinovo ulje
————————–
PRIPREMA:

200 gr sočiva sipatu u 400 ml. vode i ostaviti 2 sata da ogrizne. Dodati so.

Blendirati smešu i kutlačom na nauljeni tiganj sipati da se napravi palačinka.

Svaku stranu peći 3 minuta. Treba da ispadne oko 6 palačinki.

Tiganj mazati uljem da ne zagore.

Palačinke čuvati ispod poklopca da se ne osuše.

Dodati ispunu po želji: maslinovo ulje, so, jaja kuvana isečena na kolutove, paradajz….
———————————————-
Priprema: 40 min. + 120 min = 160 min
Predjelo.
——————————————
Sočivo ima proteina koa i govedina. Nema

masti i glutena, niti ugljenih hidrata.