Hrono obrok ili prilog

SASTOJCI:

– 500 gr brokolija,

– 50 gr belog sira (mladi sir, feta..)

– glavica ljubičastog luka,

– malo maslinovog ulja,

– nekoliko listića pršute,

– so,

– biber.

—————————————————

Postupak:

Obarite brokoli tek da malo omekša i isperite hladnom vodom da prekinete termičku obradu.

Dodajte luk sečen na rebarca, posolite u zavisnosti koliko je sir slan.

Naseckajte sir i lagano izmešajte, prelijte maslinovim uljem i začinite biberom.

Nacepkajte pršutu i poslužite.

Prijatno!