Gibanica

Potrebno je:
– 500g  domaćih sukanih pečenih kora
– 500g sira,
– 150g kajmaka
– 5 jaja
– 3 dl kisele vode
– 2 kašike masti za premazivanje

Priprema:

1.  Tepsiju za pečenje podmazati  mašću.

2.  Sir iseckati, dodati jaja i kajmak.

3.  U  okruglu tepsiju staviti jednu koru, pa malo poprskati otopljenom mašću  i kiselom vodom.

4.  Zatim, dodati drugu koru i sipati  smesu jaja, kajmaka i sira.

5.  I tako redom dok se sve ne potroši

6.  Na kraju, staviti dve kore i poprskati mašću  i kiselom vodom.

7.  Peće u rerni  zagrejanoj na 200 stepeni dok ne bude pečena.

Savet