Uvijena oblanda

Potrebno je:

– 2 jajeta
– 150 g šećera
– 250 g margarina
– 100 g čokolade za kuvanje
– 300 g keksa
– 300 g oraha
– 3 lista oblande

– – – – – – – – –

Priprema:

1.  Listove oblandi staviti između 2 nakvašene krpe i ostaviti da omekšaju.

2.  Mikserom umutiti jaja i šećer, pa ih skuvati na pari.

3.  Dodati margarin, čokoladu za kuvanje i mešati dok se ne otope i dok smesa ne dobije potrebnu gustinu.

4.  Sklonit sa vatre, dodati lomljeni keks, seckane orahe i izmešati ručnom žicom za mućenje kako bi se svi sastojci sjedinili.

5.  Listove oblandi premazati filom i svaki urolati što uže.

6.  Ostaviti da se ohlade i stegnu.

7.  Seći na kolutive željene debljine, servirati i poslužiti.