Trileće

Potrebno je:

Za koru:

– 5 jaja
– 1 kesica gotove smese za patišpanj

Za preliv:

– 200 ml slatke pavlake
– 600 ml mleka
– 1 kesica gotove smeše (toping)

Ostalo:

– 1 kesica preliva od kupina

_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-

Priprema:

Za koru:

1.  Odvojiti belanca od žumanaca, pa belanca umutiti mikserom najvećom brzinom 3 minuta.

2.  Umešati žumanca i lagano sjediniti špatulom.

3.  Dodati mešavinu za patišpanj i izmešati špatulom.

4.  Pleh srednjih dimenzija premazati margarinom i usuti pripremljenu smesu.

5   Peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni 30 minuta.

Za preliv:

6.  U odgovarajuću posudu usuti slatku pavlaku, dodati mleko, toping i mutiti ručnom žicom za mućenje kako bi se svi sastojci sjedinili.

7.  Gotovu koru izvaditi iz rerne i iseći je na parčad željene veličine.

8.  Vruću koru preliti pripremljenim prelivom i ostaviti da se ohladi na sobnoj temperaturi,a nakon toga pleh staviti u frižider i ostaviti kolač da se hladi 2-3 sata.

9.  Pleh izvaditi iz frižidera, pa preko kolača naneti preliv od kupina.

10.  Servirati i uživati u predivnom ukusu.

_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-

Savet:

Koristila sam gotovu smešu za Trileće koju čine: smeša za patišpanj, toping i preliv od kupina.