Rolat sa žele bombonama, pudingom i šlagom

Sastojci:

Kora:
– 6 jaja
– 6 kašika šećera
– 6 kašika brašna
– 100g žele bombona
– 2 kašike ulja

Puding fil:
– 1 kesica pudinga od čokolade
– 3-4 kašike šećera
– 5dl mleka

Šlag krem fil:
– 100g šlag kreme od čokolade
– 180ml mleka

Dekoracija:
– Toping od čokolade

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Priprema:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Pomešajte puding sa šećerom pa skuvajte u pola litra mleka po uputstvu na kesici. Prekrijte samolepljivom folijom da se ne stvara korica i ostavite da se skroz ohladi.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Za koru umutite odvojeno 6 belanaca sa šećerom u čvrst šam, pa dodajte žumanca i na kraju umešajte brašno, sitno seckane žele bombone i ulje. Smesu rasporedite u pleh veličine 32x42cm na namašćen pek papir i pecite u zagrejanoj rerni na 180stC oko 12 minuta.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Pečenu koru sa sve pek papirom uvijte u vlažnu krpu i ostavite da se skroz ohladi.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Umutite šlag krem sa mlekom po uputstvu na kesici.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Odvijte ohlađenu koru, otklonite pek papir, koru premažite ohlađenim pudingom i sa polovinom umućene šlag kreme. Uvijte rolat.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Preko rolata premažite ostatak šlag kreme i ukrasite topingom od čokolade. Čuvajte u frižideru.