Posni praznični keksići

Potrebno je:

Za testo:

– 150 g mlevenih oraha
– 250 g posnog margarina
– 100 g šećera u prahu
– 2 kesice vanilin šećera
– 400 g brašna

Za dekoraciju:

– 150 g posnog šlaga
– 4 gel boje za hranu
– po potrebi mix dekoracija “magija pastelnih boja”
– po potrebi kokos

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Priprema:

Za testo:

1. Posni margarin sobne temperature staviti u dublju posudu,dodati šećer u prahu,vanilin šećer i umutitu mikserom.Zatim mikser isključiti,dodati mlevene orahe i izmešati.Postepeno dodavati brašno i zamesiti testo.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
2. Testo staviti u najlon kesu,zavezati i ostaviti da odstoji u frižideru sat vremena.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
3. Testo izručiti na pobrašnjenu radnu površinu i oklagijom razviti u veliki krug.Modlama različitih oblika vaditi keksiće.Ređati ih u pleh koji ste obložili pek-papirom.Peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni desetak minuta.Pečene keksiće izvaditi iz rerne i ostaviti da se ohlade.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Za dekoraciju:

4. Posni šlag umutiti sa vodom tako da smesa bude srednje gustine(ni suviše gusta,a ni retka),pa podeliti na 5 delova.U 4 dela dodati po jednu boju i izmešati kako bi se sjedinila sa šlagom,a peti deo ostaviti takav kakav jeste(beli).
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
5. Keksiće dekorisati po svom izvoru,složiti na tacnu i poslužiti.