Malina kuglof

Potrebno je:
– 4 jaja
– 250 g brašna
– 200 g malina
– 50g čokolade
– 1 dl ulja
– 150 g šećera
– rendana kora limuna
– 1 vanilin šećer i
– pola praška za pecivo.

– – – – – – – – – – – – – – – – – – – –
Priprema:
– – – – – – – – – – – – – – – – – – – –
Umutiti jaja sa šećerom, dodati brašno i prašak za pecivo, koricu limuna, ulje, vanillin šećer i sve lepo izjednačiti.
– – – – – – – – – – – – – – – – – – – –
Testo podeliti na dva dela, u jedan deo dodajte istopljenu čokoladu. Kalup za kuglof podmazati i posuti brašnom ako nemate silikonski kalup na dno razbacati malo malina, pokriti sa nekoliko kašika umućenog žutog testa, pa opet maline, pa braon testo i sve tako dok ne potrošite sav materijal.
– – – – – – – – – – – – – – – – – – – –
Peci te na 180 stepeni oko 40 minuta. Gotov kuglof pospite šećerom u prahu.