Linčer kolač na drugi način

Sastojci:

Za testo:

• 220 g putera
• 130 g šečera
• 2 žumanceta
• 110 g lešnika
• 260 g brašna

Za filovanje:

• pekmez od malina
• kesica vanilin šećera
• šečer u prahu
• Za ukrašavanje:
• čokoladne mrvice
• čokolada za prelivanje

Priprema

1. Puter sobne temperature umutiti sa šećerom, dodati žumanca i nastaviti sa mućenjem. Dodajte ostale sastojke. Umesite glatko testo.
2. Testo oblikujte u loptu, umotajte u foliju i ostavite u frižideru bar 2 sata.
3. Posle toga podelite testo na dva dela. Razvijte na pobrašnjenom stolu testo debljine prsta pa modlom za vanilice vadite krugove. Poređajte u malo pobrašnjen pleh i pecite na 200 stepeni C tek da sasvim malo porumeni!
4. Ostavite da se ohladi pa povadite i filujte! Za to vreme ispecite i drugi deo. Spajajte po dve vanilice, od gore pospite vanili šećerom pomešanim sa prah šečerom pa jos malo i uvaljajte. Lepše će biti ako ih služite sutradan.
5. Prelijte topljenom čokoladom pa pospite čokoladnim mrvicama, tako ćete dobiti nov kolač. Uživajte!