Lava kolač

Potrebno je:

Za smesu:

– 220 g čokolade za kuvanje
– 250 g margarina
– 4 jaja
– 160 g šećera
– 120 g brašna

I još:

– 16 komada papirnih korpica

_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_

Priprema:

Za smesu:

1. Čokoladu za kuvanje polomiti na kockice, staviti u šerpu, dodati margarin i otopiti na pari.

2. Zasebno mikserom umutiti jaja, šećer i brašno, dodati vruću smesu od čokolade i margarina i dobro umutiti miksrrom.

3. Udubljenja u kalupu za mafine popuniti papirnim korpicama i u korpice usuti pripremljenu smesu.

4. Peći u dobro zagrejanoj rerni na 250 stepeni 7 minuta.

5. Kolač izvaditi iz rerne i poslužiti dok je još vruć.

Savet:

Nemojte peći duže id 7 minuta kako bi kolač spolja uhvatio koricu, a unutra da ostane čokoladna smesa koja se razlije kada počnete da jedete. Uživajte. Prijatno!