Kuglice

 Sastojci:

– 75 g smeđeg šećera (demerara)
– 1 kašičica arome vanile
– 1 jaje
– 1/2 kašičice praška za pecivo
– 150 g oštrog brašna
– 100 g čokolade za kuvanje

Priprema kapljice, i kašikom sve izmešajte.

Uzmite pleh obložen pek papirom, i kašikom za sladoled uzimajte smesu pa spuštajte svaku kuglicu testa na pek papir, ostavljajući dovoljno mesta između svake. Ovo možete raditi i uz pomoć dve kašike. Imajte samo na umu da se keksi prilikom pečenja rašire, pa vodite računa da vam svaki keks bude dovoljno “bucmast” kako posle pečenja ne bi bili suviše pljosnati.

Keks pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180C stepeni, oko 15 min. Znaćete da su gotovi kad blago porumene. U početku će možda biti mekši ali će se hlađenjem stegnuti i dobiti hrskavu koricu spolja.

I praviti kuglice, valjati u kokos

I poslužiti