Kolač sa pomorandžom

Potrebno je:

Za koru:

– 3 jajeta
– 1 čaša (od 2 dl) šećera
– 1 kesica vanilin šećera
– 100 ml ulje
– 200 g brašna
– 1 kesica praška za pecivo
– 2 pomorandže

Za glazuru:

– 150 g čokolade za kuvanje
– 3 kašike ulje

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Priprema:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Za koru:

1. Mikserom umutiti jaja, šećer i vanilin šećer.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
2. Zatim dodati ulje, sjediniti mikserom te umešati brašno pomešano sa praškom za pecivo i lagano umutiti miksetom.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
3. Pomorandže oljuštiti, usitniti u blenderu,dodati u smesu od jaja te izmiksati.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
4. Pripremljemu smesu usiti u uljem podmazan i brašnom posut pekač.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
5. Peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni 30 minuta.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
6. Pečen kolač izvaditi iz rerne i ostaviti da se ohladi.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Za glazuru:

7. Čokoladu za kuvanje polomiti na kockice, staviti u šerpu, dodati ulje,otopiti na pari te preliti ohlađenu koru.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
8. Ostaviti da se glazura stegne.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
9. Kolač seći, servirati i poslužiti.