Kolac sa jabukama bez secera i brasna

Potrebno je:

• 3 velike jabuke,
• sok od 1/2 limuna,
• 1 dl vode,
• 80 gr seckanih oraha,
• 3 jaja,1 dl ulja,
• 220 gr ovsenih pahuljica,
• 1 prasak za pecivo,
• malo margarina,
• secer u prahu,
• 80 gr suvog grozdja.

– – – – – – – – – – – –

Priprema:

1. Jabuke oprati, ocistiti i iseckati na kockice staviti u vanglu, preliti sokom od limuna i promesati.
2. Dodati suvo grozdje i preliti vodom i izmesati.
3. Dodati orahe i izmesati.
4. Umutiti jaja, dodati ulje i preliti preko jabuka i izmesati.
5. Pahuljice samleti u secku, u brasno dodati prasak za pecivo i sve dodati jabukama i dobro izmesati.
6. Pleh ili tepsiju namazati margarinom, sipati smescu i peci 45 minuta na 180 stepeni.
7. Ohladjen kolac posuti secerom u prahu.