Kolač s džemom (posno)

Potrebno je:

– 2 čaše šećera
– 2 čaše kisele vode
– 2 čaše brašna
– 1 kesica praška za pecivo
– 3 kašike džema

Priprema:

1.  Ručnom žicom za mućenje sjediniti šećer i kiselu vodu.

2.  Dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo, umešati džem i izmešati kako bi se svi sastojci djedinili.

3.  Smesu uliti u pleh obložen pek-papirom i poravnati.

4.  Peći u dobro zagrejanoj rerni na 180C stepeni oko 30 minuta.

5.  Gotov kolač izvaditi iz rerne i ostaviti da se prohladi.

6.  Kolač seći i poslužiti.

— – – – – – – – – – – – –

Savet: Šećer, kiselu vodu i brašno meriti čašom od 2 dl. Džem koristite po svom izboru. Pečen i prohlađen kolač možete posuti šećerom u prahu.