Kocke sa plazmom, kompotom od jagoda i kremom

POTREBNO JE:
– oko 14 celih plazma keksa

Za voćni fil:
– 1 tegla (od 720 gr) kompota od jagoda
– 3 kašike šećera
– 4 kašike gustina

Za žuti krem:
– 5 dl mleka
– 5 kašika šećera
– 2 jaja
– 5 kašika gustina
– 200 gr margarina
– 1 kesica vanile
– 1 kesica šlaga

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
PRIPREMA:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
1. U sud sipajte očišćene višnje iz kompota, 3 kašike šećera i polovinu tečnosti iz tegle pa stavite da provri. U međuvremenu razmutite 4 kašike gustina u ostatak tečnosti iz kompota pa dodajte u provrele višnje. Kuvajte dok se ne zgusne pa ostavite da se hladi.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
2. U zaseban sud žicom umutite jaja sa 5 kašika šećera i vanilom pa dodajte 5 kašika gustina i mleko, sve dobro sjedinite i stavite da se kuva. Kada se krem zgusne, sklonite sa vatre i u mlak dodajte margarin.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
3. Sve dobro umutite mikserom.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
4. Pokvasite plazmu u mleko i ređajte na pravougaonu tacnu. Preko ravnomerno nanesite voćni fil.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
5. Umutite šlag po uputstvu na ambalaži i 2-3 kašike dodajte u žut krem pa njime premažite voćni fil. Ostatkom šlaga ukrasite kolač po želji.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
6. Ohladite ga dobro u frižideru, secite na kocke i poslužite.