
Keksići sa bundevom
NeobičnoPotrebno je:
120g margarina,
¼ šolje žutog šećera,
200g šećera u prahu,
1 kesica vanillin šećera,
100g pirea od bundeve,
200g brašna,
¼ kašičice soli
¼ kašičice praška za pecivo
2 kašičice cimeta ko voli (može a i ne mora) i
100g izmrvljene čokolade.
Priprema:
Istopite margarin koji ćete pomešati sa šećerom i sa pola šolje šećera u prahu. Dodajte vanillin šećer i bundevu. Mutite dok smesa ne postane glatka, dodajte brašno, so i prašak za pecivo.
Testo će biti mekano, dodajte na kraju usitnjenu čokoladu. Prekrijte testo stavite ga u frižider oko pola sata.
Zagrejte rernu na 180 stepeni. Napravite kuglice od testa, svaka neka bude od kašike i po testa.
Pecite u zagrejanoj rerni, pazite da se keksići ne prepeku.
