Jogurt kolač

Potrebno je:

Za koru:

– 3 čaše jogurta
– 3 čaše brašna
– 1 čaša ulje
– 2 čaše šećera
– 2 kašike kakao
– 1 kesica sode bikarbone

Za premazivanje:

– po potrebi džem

Za glazuru:

– 150 g čokolade za kuvanje
– 3 kašike ulje

Za dekoraciju:

– 1 kesica krem šlaga od čokolade

==============================================
Priprema:
==============================================
Za koru:

1.  U odgovarajuću posudu usuti brašno, dodati šećer,jogurt, ulje, kakao, sodu bikarbonu i sve dobro sjediniti ručnom žicom za mućenje.
– – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –
2.  Smesu usuti u uljem podmazani brašnom posut pleh.
– – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –
3.  Peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni 25 minuta.
– – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –
4.  Gotov kolač izvaditi iz rerne, premazati džemom i ostaviti da se ohladi.
– – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –
Za čokoladnu glazuru:

5.  Čokoladu za kuvanje polomiti na kockice, staviti u šerpu, dodati ulje i otopiti na pari.
– – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –
6.  Glazurom preliti ohlađen kolač i ostaviti da se glazura stegne.
– – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –
7.  Kolač seći na kocke (ili parčad željene veličine).
– – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –
8.  Šlag krem od čokolade umutiti po uputstvu sa kesice, dekorisati kolač te poslužiti.
– – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –
Savet:

Brašno, jogurt, ulje i šećer meriti čašom od jogurta (180 g). Prijatno!